Dinkel-Nudeln in bester Qualität und großer Vielfalt.
Nudeln, hergestellt aus Dinkel, haben in der Ostermühle bereits eine lange Tradition. Schon vor 30 Jahren haben wir helle Dinkelnudeln in unser Sortiment aufgenommen.
Unser Ansporn - damals wie heute - ist es, unseren Kunden die qualitativ besten Dinkelnudeln anzubieten. Dabei legen wir großen Wert auf die regionale Herkunft der Rohstoffe und deren sorgfältige und schonende Verarbeitung.
Das Nudelsortiment umfasst Dinkel-Nudeln in großer Formenvielfalt:
- Aus biologischen oder konventionellen Rohstoffen
- Mit Ei und ohne Ei
- Aus hellem Dinkelmehl oder aus Vollkornmehl
Lassen sie sich von uns überzeugen: mit bestem Geschmack und in bester Qualität!
Penne (Bio)
Herstellung ohne Ei
100% Dinkel aus Deutschland
feiner, zarter Geschmack in bester Pasta-Qualität
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: Deutschland-Landwirtschaft
Kann Spuren von Ei enthalten
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1518 KJ 358 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1,7 g 0,4 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
72,4 g 2,7 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Salz | 0,00 g |
Kochzeit 8-10 Minuten
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
1 Palette = 56 Karton
Spiralen (Bio)
Herstellung ohne Ei
100% Dinkel aus Deutschland
feiner, zarter Geschmack in bester Pasta-Qualität
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: Deutschland-Landwirtschaft
Kann Spuren von Ei enthalten
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1518 KJ 358 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1,7 g 0,4 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
72,4 g 2,7 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Salz | 0,00 g |
Kochzeit 11 Minuten
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
1 Palette = 56 Karton
Band (Bio)
Herstellung ohne Ei
100% Dinkel aus Deutschland
feiner, zarter Geschmack in bester Pasta-Qualität
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: Deutschland-Landwirtschaft
Kann Spuren von Ei enthalten
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1518 KJ 358 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1,7 g 0,4 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
72,4 g 2,7 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Salz | 0,00 g |
Kochzeit 6 Minuten
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
1 Palette = 36 Karton
Spaghetti (Bio)
Herstellung ohne Ei
100% Dinkel aus Deutschland
feiner, zarter Geschmack in bester Pasta-Qualität
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Herkunft: Deutschland-Landwirtschaft
Kann Spuren von Ei enthalten
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1527 KJ 360 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1,5 g 0,3 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
74,0 g 3,1 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Salz | <0,01 g |
Kochzeit 8 Minuten
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
1 Palette = 144 Karton
Hörnle (Bio)
Herstellung ohne Ei
100% Dinkel aus Deutschland
feiner, zarter Geschmack in bester Pasta-Qualität
diese Nudelform ist der Klassiker für Nudelsalat
*aus kontrolliert ökologischem Bioland-Anbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: Deutschland-Landwirtschaft
Kann Spuren von Ei enthalten
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1518 KJ 358 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1,7 g 0,4 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
72,4 g 2,7 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Salz | 0,00 g |
Kochzeit 10-12 Minuten
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
1 Palette = 56 Karton
Faden (Bio)
Herstellung ohne Ei
100% Dinkel aus Deutschland
feiner, zarter Gechmack in bester Pastaqualität
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: Deutschland-Landwirtschaft
Kann Spuren von Ei enthalten
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1518 KJ 358 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1,7 g 0,4 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
72,4 g 2,7 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Salz | 0,00 g |
Kochzeit 2-3 Minuten
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
1 Palette = 56 Karton
Buchstaben (Bio)
Herstellung ohne Ei
100% Dinkel aus Deutschland
feiner, zarter Gechmack in bester Pastaqualität
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunft: Deutschland-Landwirtschaft
Kann Spuren von Ei enthalten
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 154 KJ 364 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1,8 g 0,3 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
73,4 g 4,2 g |
| Ballaststoffe | 0 |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Salz | <0,01 g |
Kochzeit 4 Minuten
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
1 Palette = 90 Karton
Spiralen hell mit Ei
Herstellung mit Ei
100% Dinkel aus Deutschland
feiner, zarter Geschmack in bester Pasta-Qualität
mit frisch aufgeschlagenen Eiern
Herkunft: Deutschland-Landwirtschaft
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1581 KJ 374 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
3,7 g 1,2 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
67,6 g 2,5 g |
| Ballaststoffe | 4,2 g |
| Eiweiß | 15,4 g |
| Salz | 0,16 g |
Kochzeit 8 Minuten
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
1 Palette = 56 Karton
Band 7 mm hell mit Ei
Herstellung mit Ei
100% Dinkel aus Deutschland
feiner, zarter Geschmack in bester Pasta-Qualität
mit frisch aufgeschlagenen Eiern
Herkunft: Deutschland-Landwirtschaft
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1581 KJ 374 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
3,7 g 1,2 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
67,6 g 2,5 g |
| Ballaststoffe | 4,2 g |
| Eiweiß | 15,4 g |
| Salz | 0,16 g |
Kochzeit 6 Minuten
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
1 Palette = 36 Karton
Spaghetti hell mit Ei
Herstellung mit Ei
100% Dinkel aus Deutschland
feiner, zarter Geschmack in bester Pasta-Qualität
Herkunft: Deutschland-Landwirtschaft
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1569 KJ 371 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
3,7 g 1,3 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
68 g 1,3 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0,08 g |
Kochzeit 8 Minuten
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
1 Palette = 144 Karton
Hörnchen hell mit Ei
Herstellung mit Ei
100% Dinkel aus Deutschland
feiner, zarter Geschmack in bester Pasta-Qualität
Herkunft: Deutschland-Landwirtschaft
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1581 KJ 374 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
3,7 g 1,2 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
67,6g 2,5 g |
| Ballaststoffe | 4,2 g |
| Eiweiß | 15,4 g |
| Salz | 0,16 g |
Kochzeit 10 Minuten
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
1 Palette = 60 Karton
Faden hell mit Ei
Herstellung mit Ei
100% Dinkel aus Deutschland
feiner, zarter Geschmack in bester Pasta-Qualität
Herkunft: Deutschland-Landwirtschaft
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1581 KJ 374 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
3,7 g 1,2 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
67,6g 2,5 g |
| Ballaststoffe | 4,2 g |
| Eiweiß | 15,4 g |
| Salz | 0,16 g |
Kochzeit 3 Minuten
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
1 Palette = 56 Karton
Bauernspätzle hell mit Ei
Herstellung mit Ei
100% Dinkel aus Deutschland
feiner, zarter Geschmack in bester Pasta-Qualität
Herkunft: Deutschland-Landwirtschaft
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1576 KJ 372 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
3,4 g 0,7 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
69 g 1,3 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0,08 g |
Kochzeit 14 Minuten
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
1 Palette = 40 Karton
Vollkorn Spaghetti (Bio)
Herstellung ohne Ei
100% Dinkel aus Deutschland
Die braune Farbe entsteht durch den natürlichen Schalenanteil im Vollkornmehl. Sie haben einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und einen geringeren Anteil an Broteinheiten als helle Nudeln.
Geschmack nussig, herzhaft
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Herkunft: Deutschland-Landwirtschaft
Kann Spuren von Ei enthalten
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1452 KJ 344 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
2,4 g 0,4 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
62 g 3,3 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | < 0,01 g |
Kochzeit 7 Minuten
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
1 Palette = 144 Karton
Vollkorn Spiralen (Bio)
Herstellung ohne Ei
100% Dinkel aus Deutschland
Die braune Farbe entsteht durch den natürlichen Schalenanteil im Vollkornmehl. Sie haben einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und einen geringeren Anteil an Broteinheiten als helle Nudeln.
Geschmack nussig, herzhaft
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Herkunft: Deutschland-Landwirtschaft.
Kann Spuren von Ei enthalten
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1452 KJ 344 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
2,4 g 0,4 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
62 g 3,3 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | < 0,01 g |
Kochzeit 7 Minuten
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
1 Palette = 40 Karton
